Venduto da:AlmaItalica

L’essenza è un condimento certificato biologico, creato artigianalmente da acetaia oddolini e invecchiato dal 2019 in botte di rovere presso la nostra acetaia nella provincia di modena.

Non contiene alcun tipo di colorante o conservante, non presenta glutine ed è ottenuto prevalentemente da uve tipiche della provincia di modena come il lambrusco e trebbiano.

Pensato per l’uso quotidiano, deriva da agricoltura biologica di origine italiana. tutta la filiera produttiva è controllata da acetaia oddolini, in modo da garantire la certezza delle materie prime.