Spaghettini di Farro BIO 400gr

€7.95 (In Stock)

Pasta di farro biologica. prodotta con farine biologiche. macinate a pietra. trafilata in bronzo ed
essiccata lentamente e a bassa temperatura.
La principale caratteristica della macinazione a pietra è quella di macinare l’intero chicco del grano con una bassa velocità di lavorazione che riduce il surriscaldamento delle macine e quindi delle farine senza intaccarne le proprietà lipido vitaminiche. Tale pasta ha un contenuto di fibre e minerali maggiori rispetto alla pasta industriale. è più equilibrata e con un minor indice glicemico.