
AlmaItalica progetta esperienze italiane su misura per aziende e persone e seleziona prodotti autentici, mettendo in relazione territori, produttori, artigiani e comunità locali
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Cioccolato di Modica biologico all’arancia – Le note aromatiche del cacao Nacional trovano in Rossella un piacevole contrasto con la persistenza delle scorzette di arancia rossa.
Utilizziamo la varietà sanguinello. una varietà antica che cresce tardivamente da febbraio ad aprile ed oramai dimenticata dal mercato di massa. Presenta una buccia rossa. ricca di oli essenziali e molto aromatica.

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