Oddolini
Per la famiglia Oddolini, mantenere viva la tradizione di Modena, arricchendola con un tocco di innovazione, è fondamentale. L'Acetaia garantisce la qualità e l'autenticità dei suoi prodotti, realizzati con uve esclusivamente modenesi e certificate biologiche. Gestiamo personalmente ogni fase della produzione, con un'attenzione meticolosa che si riflette nella nostra Essenza, invecchiata in botti di rovere per lungo tempo, e in altri condimenti certificati biologici, che esprimono la vera essenza del nostro territorio.